La Salamoia bolognese è il condimento con erbe aromatiche fresche

Scopriamo a quali ingredienti si abbina bene e quali sono le ricette ideali in cui inserirla:

• carni bianche e rosse: possiamo impiegarla prima in caso di carne arrosto o alla griglia, in questo caso dovremo strofinare bene la carne, prima di procedere alla cottura; l'alternativa è condire la carne già cotta con un pizzico di Salamoia Bolognese®;
• pesce: anche nel caso di prodotti ittici, se pensiamo di utilizzare questo sale aromatico, l'ideale è la cottura alla griglia;
• patate: la Salamoia Bolognese® sulle patate al forno è assolutamente perfetta, come la panna sulla cioccolata calda!
• verdure: anche per le verdure alla griglia possiamo usare questo condimento; è perfetto sia con le melanzane che con i pomodori;
  zuppe e minestroni: la Salamoia Bolognese® è un ottimo insaporitore per le zuppe e i minestroni di verdure e legumi.

Buon appetito!